編輯推薦

如果你問(wèn)我生活是什么，我會(huì)告訴你生活就是一首詩(shī)。人們?yōu)榱俗屔罡寺?，選擇旅行去看更美的風(fēng)景，品嘗當(dāng)?shù)夭灰粯拥拿朗场?如果你沒(méi)有時(shí)間出門(mén)旅行，但還是想感受旅行帶來(lái)的快樂(lè)，想感受各地不同的美食，不妨看看《味道的追隨者》。這本書(shū)作者是霍一德（Holger Patitz）又名老霍，德國(guó)人，環(huán)球旅行家、專欄作家、生活家美學(xué)顧問(wèn)、教育顧問(wèn)，現(xiàn)旅居北京。成長(zhǎng)于知名建筑世家，擁有自己的公眾號(hào)“德國(guó)北漂老霍”。他用自己的方式去追隨世界各地美食，環(huán)球風(fēng)土人情、世間百味。這本書(shū)里有有趣的故事，教你做美味的食物，一切串聯(lián)起來(lái)的是霍一德的日子和他的故事，也是能夠鏈接記憶和味道的美食游記。他不是廚師，從未受過(guò)任何專業(yè)的訓(xùn)練，但是他心尊重大自然饋贈(zèng)的一蔬一果。他不是攝影師，因?yàn)槟切┯腥さ牡胤接肋h(yuǎn)在我的心里，而不是鏡頭之中。他不是旅行家，因?yàn)樗谶m合他時(shí)間和地點(diǎn)，適合他式去感受世界?？炷闷疬@本書(shū)感受旅游和美食給你生活帶來(lái)的色彩。

圖書(shū)簡(jiǎn)介

這是一本能夠鏈接記憶和味道的美食游記。作者將每次旅行中發(fā)生的故事與當(dāng)?shù)氐拿朗诚嘟Y(jié)合，讓很多不能游歷世界的讀者能夠切身體會(huì)到當(dāng)?shù)氐奈幕兔朗?，體會(huì)不同生活和人生。作者分享——地中海的日出，塞巴斯蒂安的日落，黑森林的云海，阿爾卑斯山的星光，波爾多的美酒以及美食背后的秘密和故事。本書(shū)內(nèi)容共分為6個(gè)章節(jié)，第一章離幸福最近的地方，第二章 尋找人生的漂流瓶，第三章 用“吃”來(lái)虛度時(shí)光，第四章 生命是美好時(shí)刻的集錦，第五章 那些記憶深處的味道，第六章 吃貨與美食家。作者將自己的旅行經(jīng)歷娓娓道來(lái)，并將當(dāng)?shù)靥厣朗车淖龇ń探o你：國(guó)圣誕果脯蛋糕、地中海釀紅椒、法式火焰薄餅、奶油燴布雷斯雞等，讓你輕松學(xué)會(huì)做有風(fēng)味特色的美食，滿足你的味蕾。

圖書(shū)目錄

第一章 離幸福最近的地方
一個(gè)人的斯特拉斯堡 7
——法式火焰薄餅
玫瑰色的人生豈能沒(méi)有一杯美酒相伴 13
——波爾多燴魚(yú)
在阿卡頌邂逅幸福，與愛(ài)你的人分享 19
——番茄百里香配鱈魚(yú)
我想和你一起生活在某個(gè)小鎮(zhèn) 25
——焗釀白洋蔥
第二章 尋找人生的漂流瓶
跳蚤市場(chǎng)撿個(gè)漏兒 31
——土豆香腸砂鍋燉菜
男人一生的理想地在南法—圣邁克森 37
——奧爾西尼雞蛋
圣塞瓦斯蒂安的日落和塔帕斯 43
——玉米片配薩薩醬
我在北京的日子 49
——紅燒肉漢堡
第三章 用“吃”來(lái)虛度時(shí)光
這個(gè)冬天，我去了漢堡 55
——水手燴菜
巴登巴登用一池溫暖擁抱你 61
——黑森林杜松子香梨烤里脊
黑森林的味道 67
——黑森林卷
穿過(guò)這片橄欖林 71
——橄欖醬炸豬排
第四章 生命是美好時(shí)刻的集錦
德國(guó)人的圣誕節(jié) 77
——德國(guó)圣誕果脯蛋糕
秋天的阿爾卑斯山 85
——奧地利熱蘋(píng)果卷
慢下來(lái)，享受這一刻 89
——牛肉番茄焗飯
德國(guó)人的復(fù)活節(jié)和小兔子 95
——復(fù)活節(jié)烘肉卷
第五章 那些記憶深處的味道
柏林，堅(jiān)守著自己的味道 101
——咖喱香腸
兒時(shí)的味道 107
——酸味燉牛肉
失落在希臘的那片藍(lán)色中111
——地中海釀紅椒
追隨季節(jié)的腳步 117
——古拉什傳統(tǒng)牛肉濃湯
第六章 吃貨與美食家
再回倫敦 121
——炸魚(yú)配烤蔬菜
探秘真實(shí)的米其林廚房 127
——百搭醬汁
四月的味道 — 白蘆筍 133
——荷蘭醬汁
一只血統(tǒng)高貴的法國(guó)雞 139
——奶油燴布雷斯雞